Cóctel Club nació para construir una comunidad alrededor de la cultura de las bebidas. Vol. 01 marca el inicio de esa comunidad con una experiencia presencial diseñada para reunir a 24 personas apasionadas por la coctelería en una noche de aprendizaje, práctica y convivencia en uno de los mejores bares de coctelería de la ciudad. No es un curso. Es una experiencia diseñada desde el primer detalle hasta el último trago.
¿Qué es Cóctel Club Vol. 01?
Cóctel Club Vol. 01 es la primera experiencia presencial de Cóctel Club: una masterclass de coctelería de 5 horas con el bartender Marco Polo en Kamerino 22, Ciudad de México, el 21 de noviembre de 2026. Capacidad de 24 personas. Precio de lanzamiento $2,000 MXN hasta el 19 de octubre; a partir del 20 de octubre el precio será de $2,400 MXN. Reservaciones en coctelclub.com o por WhatsApp al
55 4058 7789.
LA EXPERIENCIA
Una noche en cuatro actos
La noche está construida para que el conocimiento llegue de forma natural, sin que se sienta como una clase. Cuatro momentos que van de la bienvenida a la convivencia, con la práctica y la degustación como eje central.
Bienvenida: llegada al bar, kit de bienvenida para cada participante y presentación del grupo.
Masterclass con Marco Polo: técnicas, historia y teoría de coctelería moderna. El instructor guía a cada participante a través de la preparación de los cócteles de la noche.
Práctica y degustación: cada participante prepara sus propios cócteles con la guía del instructor. El momento ideal para preguntar, equivocarse y aprender.
Convivencia y cierre: la última hora es para disfrutar lo que preparaste, conocer al resto del grupo y celebrar el inicio oficial de la comunidad.
LO QUE APRENDERÁS
El programa de la noche
Marco Polo diseñó un programa que funciona para cualquier nivel — desde quien nunca ha preparado un cóctel hasta quien ya tiene experiencia básica detrás de la barra.
La noche cubre historia de la coctelería, terminología y técnicas esenciales, cómo construir una receta de autor, características de destilados y fermentados, principios de maridaje de bebidas y alimentos, y práctica directa con las recetas de la sesión.
Todo lo que se aprenda esa noche queda en un recetario impreso, exclusivo de Vol. 01, con notas del instructor para replicar cada preparación en casa.
LOS CÓCTELES
Lo que vas a preparar
Cinco recetas, dos filosofías. La noche se divide en dos familias de cócteles que representan dos formas de entender la coctelería contemporánea.
Familia Spritz — ligeros, efervescentes, para abrir el paladar: Aperol Spritz, Limoncello Spritz y Saint-Germain Spritz.
Familia Mezcalina — ahumados, herbales, con raíz mexicana: Mezcalina de Jamaica y Mezcalina de Romero y Té Negro.
Cada cóctel que prepares durante la noche es tuyo para disfrutar en el momento. La práctica y la degustación no están separadas.
EL INSTRUCTOR
Marco Polo
Bartender profesional con más de 18 años detrás de la barra. Reconocido por Grupo Seagrams con primer lugar en cata a ciegas de whisky Chivas Regal y por Midory Suntory en coctelería de creación. Tres veces consecutivas en el Top 100 de The Best Bartender. Ha diseñado menús para bares de Ciudad de México entre los mejores del país y forma parte de la IBA — International Bartenders Association.
Para Vol. 01 diseñó un programa con una premisa simple: cualquier persona puede aprender a preparar cócteles extraordinarios con los ingredientes y el conocimiento correctos.
LA SEDE
Kamerino 22
Un bar de coctelería de autor dentro del Teatro Royal Pedregal en Periférico Sur, CDMX. Íntimo, sofisticado, con la atmósfera exacta que merece una primera edición. La dirección exacta se envía a cada participante confirmado.
LOS DETALLES
Todo lo que incluye
La experiencia incluye la masterclass completa con Marco Polo, los cócteles de la noche, un recetario impreso diseñado exclusivamente para Vol. 01, un kit de bienvenida sorpresa y acceso a la comunidad privada de miembros de Cóctel Club con prioridad para reservar en ediciones futuras.
Los participantes de Vol. 01 son los miembros fundadores de Cóctel Club — tienen acceso prioritario y precio preferencial en todas las ediciones que vienen.
Precio de lanzamiento: $2,000 MXN — válido hasta el 19 de octubre
Precio regular: $2,400 MXN a partir del 20 de octubre
Cupo: 24 personas
Reservaciones: coctelclub.com/producto/coctel-club-vol-01
WhatsApp: 55 4058 7789
Con el apoyo de Freixenet · Ramos de Rosas · Kamerino 22
Beber con responsabilidad. Contenido dirigido a mayores de edad.
